กระบวนการผลิต
ผู้จัดจำหน่าย
ชนิดอาหารและอื่นๆ
ระบบ Protech Continuous Spiral คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้แปรรูปเนื้อสัตว์ที่ต้องการยกระดับขีดความสามารถในการผลิตสู่ระดับสูงสุด ด้วยระบบสายพานลำเลียงแบบเกลียว (Spiral System) ที่ทำงานแบบต่อเนื่อง (In-line) ช่วยลดขั้นตอนการทำงานที่ซ้ำซ้อนและเพิ่มอัตราผลตอบแทน (Yield) อย่างเห็นได้ชัด
ตัวเครื่องรองรับทั้งการรมควันแบบดั้งเดิมและการใช้ควันเหลว (Liquid Smoke) โดยมีการควบคุมอุณหภูมิภายในระบบอย่างแม่นยำตลอดกระบวนการ สินค้าทุกชิ้นจะถูกลำเลียงเข้าและออกในตำแหน่งเดียวกันด้วยอุณหภูมิที่คงที่ สม่ำเสมอ และมีคุณภาพเท่ากันทุกชิ้น เปลี่ยนโรงงานแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นสายการผลิตอัจฉริยะที่ลดการใช้แรงงานและเพิ่มกำไรให้ธุรกิจของคุณ
เหมาะสำหรับการผลิตสินค้าที่ต้องการปริมาณมากและต่อเนื่อง:
กลุ่มเนื้อสัตว์: เบคอน (Bacon), แฮมแผ่น, ซี่โครงหมูรมควัน
กลุ่มสัตว์ปีก: อกไก่นึ่ง, น่องไก่อบ, ไก่รมควัน
กลุ่มปลา: ปลารมควันประเภทต่างๆ
กลุ่ม Plant-based Food
ระบบทำงานแบบเบ็ดเสร็จ (Fully Integrated): ออกแบบมาให้ทำงานได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริม เช่น รถเข็นรมควัน หรือไม้แขวนเนื้อ ช่วยประหยัดพื้นที่และลดความวุ่นวายในไลน์ผลิต
กำลังการผลิตสูง: สามารถผลิตเบคอนสำเร็จรูปได้สูงสุดถึง 4,000 กิโลกรัม (8,000 ปอนด์) ต่อชั่วโมง
นวัตกรรมประหยัดแรงงาน: ระบบถูกออกแบบมาให้ใช้พนักงานควบคุมเพียง 2 คน เท่านั้น (ซึ่งหากเป็นระบบ Manual แบบเดิมอาจต้องใช้พนักงานมากกว่า 40 คน)
การควบคุมมาตรฐานคุณภาพ: ระบบตรวจสอบและควบคุมอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ ทำให้สินค้าที่ออกมามีสี กลิ่น และรสชาติที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ความยืดหยุ่นในการรมควัน: ติดตั้งโมดูลรองรับทั้งเครื่องกำเนิดควันจริงและระบบพ่นควันเหลว เพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
