เครื่องจักรตระกูล DD/DDS & DDM/DDMS ออกแบบมาเพื่อแยกเนื้อ เอ็น และผังผืดจากวัตถุดิบสดด้วยการจัดการที่อ่อนโยน (gentle handling) เพื่อรักษาคุณภาพเนื้อให้ดีที่สุด โดยคุณสมบัติเด่น ได้แก่:
นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เป็น Deboners สำหรับวัตถุดิบที่มีกระดูกได้ ช่วยแยกเนื้อคุณภาพสูงออกจากกระดูก ด้วยผลผลิตสูงและปริมาณแคลเซียมต่ำ
เหมาะสำหรับวัตถุดิบ เช่น ขาวัว (Beef shanks), เศษเนื้อไก่ (Turkey trimmings) หรือชิ้นเนื้ออื่นๆ สำหรับผลิตเนื้อแปรรูปคุณภาพสูง
มี 36 รุ่น DD/DDS & DDM/DDMS ตั้งแต่ 100 ถึง 15,000 กก./ชม. ขึ้นอยู่กับประเภทวัตถุดิบและปริมาณการผลิต
ดูวิดีโอสาธิต RM 70 S: https://youtu.be/oq77DalRyJw
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
